پودر کاکائو

انواع پودر شکلات | خرید آنلاین پودر شکلات

پودر کاکائو از تحت فشار قرار دادن لوبیای کاکائو و حذف کره یا چربی آن به دست می‌آید. امروزه کاکائو برای نقش آن در تولید شکلات مشهور است. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این ماده‌ی غذایی دارای ترکیبات مهمی است که می‌تواند برای سلامتی بسیار مفید باشد : 

• کاکائو غنی از پلی‌فنل‌هاست که فواید زیادی را برای بدن فراهم می‌کند
• کاکائو می‌تواند پرفشاری خون را به وسیله‌ی نیتریک اکسیدی که دارد، کاهش دهد
• کاکائو می‌تواند موجب کاهش خطر حمله قلبی و سکته‌ی مغزی شود
• پلی‌فنل‌ها جریان خون به مغز و عملکرد آن را بهبود می‌بخشند
• کاکائو می‌تواند به بهبود خلق‌وخو و افسردگی کمک کند