طرز تهیه نوشیدنی مکزیکی هورچاتا
| مواد لازم | |
| برنج سفید (پخته نشده) | یک پیمانه |
| آب گرم | یک لیتر |
| شیر کامل | نصف پیمانه |
| عصاره وانیل | دو قاشق چایخوری |
| عصاره بادام | نصف قاشق چایخوری |
| پودر دارچین | نصف قاشق چایخوری |
| شکر | ¼ پیمانه |
| چوب دارچین برای تزیین | به میزان دلخواه |
طرزتهیه:
۱-در مخلوط‌کن برنج و آب گرم را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را به مدت ۱ تا ۲ دقیقه هم بزنید تا کاملا خرد و ریز شوند. اما نباید پودر شوند. این مخلوط را به مدت ۶ تا ۱۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا برنج‌ها کاملا خیس بخورند.
۲-مخلوط برنج را آبکش کنید و سپس از درون صافی عبور دهید تا هیچ برنجی در نوشیدنی باقی نماند.
۳-آب برنج را درون مخلوط‌کن بریزید و شیر را به آن اضافه کنید. سپس عصاره وانیل، بادام و پودر دارچین را بیفزایید. در آخر نیز شکر را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.
۴-هورچاتا را به همراه یخ و چوب دارچین (برای تزئین) سرو کنید.
تهیه نوشیدنی مکزیکی هورچاتاطرز تهیه نوشیدنیطرز تهیه نوشیدنی مکزیکیطرز تهیه نوشیدنی مکزیکی هورچاتانوشیدنی داغنوشیدنی گرمنوشیدنی مدرننوشیدنی مکزیکی
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.