طرز تهیه تاکو ، غذای مکزیکی

تهیه تاکو ، غذای مکزیکی - طرز تهیه تاکو ، غذای مکزیکی

طرز تهیه تاکو ، غذای مکزیکی

تاکو یک غذای مکزیکی است که شامل نان ذرت یا گندم و مواد درون آن است . درون نان تاکو مواد متنوعی از قبیل گوشت،مرغ،غذای دریایی،سبزیجات و یا حتی پنیر قرار داده می شود

طرز تهیه نان تاکو

مواد لازم
آرد ذرت 150 گرم
نمک 2/1 قاشق چایخوری
آب ولرم 2/1 لیوان(120 میلی گرم)
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری

آرد ذرت ، نمک و روغن مایع را در ظرفی مخلوط کرده، سپس آب ولرم را اضافه می کنیم و آن را با مواد مخلوط می کنیم،به طوری که خمیر یک دستی به دست بیاید. کمی آرد را روی سطح صافی میریزیم و برای 3 الی 4 دقیقه خمیر را ورز می دهیم تا زمانیکه نرم شود.حالا، خمیر را در کیسه پلاستیکی قرار می دهیم که تا 1 ساعت در استراحت باشد. سپس،بعد از آن، خمیر را به 12 گلوله کوچک تقسیم می کنیم.آرد را روی سطح صافی  میریزیم و گلوله ها را روی دو نایلوننازک باوردنه به شکل دایره باز می کنیم و در روغن سرخ می کنیم و اواسط سرخ شدن،آن را از وسط تا می کنیم و به همان صورت نگه می داریم تا حالت یو (u) بگیرد

همانطور که گفتیم ترکیبات تاکو می تواند متفاوت و دلخواه اشخاص متفاوت باشد

با این حال ما جهت راحتی کار شما یک ترکیب پیشنهادی آورده ایم

taco gooshe 4 300x74 - طرز تهیه تاکو ، غذای مکزیکی

طرز تهیه تاکو

مواد لازم
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پیازخردشده 1 عدد
سیرخردشده 1 حبه
فلفل سبزتندخردشده 3 عدد
کاهوخردشده 2/1 عدد
گوجه فرنگی خردشده 2 عدد
پنیرپارمزان رنده شده 4-3 قاشق غذاخوری
سس تند به مقدارلازم
نمک وفلفل سیاه به مقدارلازم
روغن مایع به مقدارلازم

 کمی روغن مایع درتابه میریزیم. پیاز را در آن ریخته سپس کمی تفت می دهیم.حالا گوشت را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند،بعد از آن سریع سیر،ادویه و نمک و فلفل را اضافه و تفت می دهیم وکمی آب اضافه می کنیم تا گوشت پخته شود و از مخلوط آماده شده همراه گوجه فرنگی ،کاهو و پنیرپارمزان تاکو ها راپرکنید

لذت ببرید…

——————————————————————————————————————————

طرز تهیه تاکو ، غذای مکزیکی

طرز تهیه تاکو ، غذای مکزیکی

طرز تهیه تاکو ، غذای مکزیکی

طرز تهیه تاکو ، غذای مکزیکی

 

امتیاز دهید
ارسال دیدگاه