طرز تهیه بستنی یخی با طعم لیمو
| مواد لازم | |
|
آب
|
2 فنجان |
| شکر | 1 فنجان |
| آب لیمو ترش | 5/1 فنجان |
| سفیده ی تخم مرغ | 2 عدد |
طرزتهیه:
آب و شکر را روی حرارت ملایم می گذاریم تا حدود 10 دقیقه بجوشد.
آب لیمو ترش را اضافه می کنیم. سپس حدود یک ساعت در فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد ولی سفت نشود.
بعد از آن ، با همزن برقی آن را به هم می زنیم و سفیده های تخم مرغ را نیز به آن اضافه می کنیم .
دوباره به هم می زنیم. پس از آن مجدداً مخلوط را در ظرف ریخته و در فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد.
در پایان آن را با قاشق در بشقاب گذاشته و سرو می کنیم.
منبع:نمناک
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.